2014. szeptember 2., kedd

Görög gyümölcsleves




Hozzávalók:
  • Fagyasztot gyümölcs (málna, õszibarack, ribiszke, egres, vagy eper) vegyesen 60 dkg
  •  1 citrom
  •  9 dl 100 %-os narancslé
  •  1 dl Triple sec
  •  1 dl fehérbor
  • 10 dkg porcukor
  •  fél csomag vaniliáscukor
  •  2 dl tejszín
Elkészítés:
A citromot alaposan meghámozom, a húsát kockákra vágom és egy edényben a többi gyümölccsel, a cukrokkal, a likõrrel és a borral összekeverem és lefedve egy órára a hûtõbe teszem. A gyümölcsöt összekeverem a narancslével, három deci vízzel és a tejszínnel. További egy órára a hûtõbe teszem, majd jéghidegen tálalom.

Nincsenek megjegyzések: